दुनिया की सबसे छोटी नस्ल की गाय की खासियत और महत्व

पुंगनूर गाय

पुंगनूर गाय, दुनिया की सबसे छोटी नस्ल की गाय, अपनी पोषकता, औषधीय गुण और आकर्षक आकार के लिए पूरी दुनिया में प्रसिद्ध है। दक्षिण भारत में आंध्र प्रदेश के पुंगनूर क्षेत्र से आने वाली इस गाय को उसकी छोटी कद-काठी के लिए जाना जाता है, लेकिन दुर्भाग्यवश यह नस्ल अब संकट में है। इसकी लोकप्रियता में लगातार वृद्धि हो रही है, और इसके संरक्षण के लिए कई प्रयास किए जा रहे हैं। देशभर में लोग इसे देखकर न केवल इसे संरक्षित करने के प्रयासों का हिस्सा बन रहे हैं, बल्कि इसकी खरीदारी भी कर रहे हैं।

पुंगनूर गाय की विशिष्टता और आकार

पुंगनूर गाय की सबसे बड़ी विशेषता उसका छोटा कद है। इस गाय का आकार इतना छोटा होता है कि उसकी लंबाई सिर्फ 1 से 2 फीट तक हो सकती है। इसकी छोटी हाइट और आकर्षक रूप इसे अन्य गायों से बेहद अलग बनाता है। छोटे आकार के कारण इसका पालन-पोषण भी सरल है और यह ज्यादा जगह की मांग नहीं करती, जिससे इसे खासतौर पर शहरी इलाकों में भी पालन किया जा सकता है। इसके रखरखाव में कम मेहनत और खर्च आता है। इस कारण यह गाय उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प बन गई है जो कम जगह में अधिक गायों को पालने की सोचते हैं।

संरक्षण के प्रयास और आर्थिक महत्व

पुंगनूर गाय का संरक्षण विशेष रूप से आंध्र प्रदेश के पूर्वी गोदावरी जिले के लिंगमपट्टी गांव में किया जा रहा है, जहाँ एक गौशाला में 4 एकड़ में फैली हुई लगभग 300 पुंगनूर गायों को सुरक्षित रखा गया है। इस गौशाला के मालिक कृष्णम राजू ने 15 साल पहले पुंगनूर गायों को खरीदने के बाद सरकारी फार्म में कृत्रिम गर्भाधान (artificial insemination) का तरीका अपनाया, जिससे इनकी संख्या बढ़ी। इसके बाद पुंगनूर गायों की कीमत भी बढ़ गई है। आमतौर पर, एक जोड़ा पुंगनूर गायें 1 लाख से 25 लाख रुपये तक बिकती हैं, जो इन गायों की विशिष्टता और मूल्य को दर्शाता है।

पुंगनूर गाय का दूध: पोषक और औषधीय गुण

पुंगनूर गाय का दूध बहुत पोषक और औषधीय गुणों से भरपूर होता है। यह गाय मुख्य रूप से दक्षिण भारत के आंध्र प्रदेश के चित्तूर जिले में पाई जाती है, और इस गाय के दूध की विशेषता यह है कि इसमें 8% वसा होती है, जो सामान्य गाय के दूध (3 से 3.5%) से कहीं अधिक है। यह उच्च वसा मात्रा इसे औषधीय रूप से महत्वपूर्ण बनाती है, क्योंकि यह शरीर के लिए अधिक पोषक तत्व प्रदान करता है। इस गाय से प्रतिदिन तीन से पांच लीटर दूध प्राप्त होता है। चारा की मात्र भी कम होती है, केवल 5 किलो चारा ही गाय के लिए पर्याप्त होता है।

पुंगनूर गाय का दूध न केवल पोषक है, बल्कि यह आयुर्वेदिक दृष्टिकोण से भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके दूध में उच्च मात्रा में कैल्शियम और अन्य पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को ताकत और ऊर्जा देने में मदद करते हैं।

पुंगनूर गाय की सूखा प्रतिरोधी क्षमता

पुंगनूर गाय की एक और अहम विशेषता यह है कि यह सूखा प्रतिरोधी नस्ल है। इसका मतलब है कि यह गाय सूखे मौसम में भी अच्छे से रह सकती है और ज्यादा पानी और घास की आवश्यकता नहीं होती। इस नस्ल की सूखा प्रतिरोधी क्षमता इसे उन इलाकों में भी आदर्श बनाती है, जहां पानी की किल्लत होती है। पुंगनूर गाय अब सिर्फ दक्षिण भारत में ही नहीं, बल्कि दिल्ली, उत्तर प्रदेश, बिहार, गुजरात, राजस्थान और मध्य प्रदेश जैसे विभिन्न राज्यों में भी पाई जाती है।

ऋषि-मुनियों द्वारा पालन-पोषण

पुंगनूर गाय की महत्ता का अंदाजा इस बात से भी लगाया जा सकता है कि प्राचीन समय में ऋषि-मुनि भी इस गाय का पालन करते थे। इस गाय की कम चारा खाने की आदत और दूध के औषधीय गुणों के कारण यह विशेष रूप से मनीषियों और साधकों के बीच लोकप्रिय रही थी। इसके दूध को स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता था, और यही कारण था कि यह गाय धार्मिक और आयुर्वेदिक समुदायों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखती थी।

विदेशी नस्लों का प्रभाव और संख्या में कमी

हालांकि, समय के साथ विदेशी नस्लों की गायों ने देश में अपनी जगह बना ली, जिससे पुंगनूर गायों की संख्या में भारी कमी आई। विदेशी नस्लों की गायों के आने से पुंगनूर गायों को प्रतिस्पर्धा का सामना करना पड़ा और उनकी संख्या घटने लगी। हालांकि, अब इस अद्भुत नस्ल की अहमियत को समझते हुए उसके संरक्षण के प्रयास तेज़ किए जा रहे हैं।

केरल की वेचुर गाय: एक और मिनिएचर नस्ल

पुंगनूर गाय की तरह ही केरल की वेचुर गाय भी एक मिनिएचर नस्ल मानी जाती है। वेचुर गाय की लंबाई 3 से 4 फीट तक होती है, जो पुंगनूर गाय से थोड़ी बड़ी होती है। हालांकि, पुंगनूर गाय का आकार और आकर्षण इसे एक अलग पहचान देता है। पुंगनूर गाय का छोटा आकार और सुंदर रूप इसे और भी विशिष्ट बनाता है।

Conclusion:

पुंगनूर गाय न केवल अपनी छोटी कद-काठी और आकर्षक रूप के लिए जानी जाती है, बल्कि यह एक बहुत पोषक और औषधीय गुणों से भरपूर नस्ल है। इसके दूध की विशेषताएं इसे खास बनाती हैं, और इसके सूखा प्रतिरोधी गुण इसे विभिन्न इलाकों में पालने के लिए आदर्श बनाते हैं। हालाँकि, इस नस्ल की संख्या में कमी आ गई है, फिर भी इसके संरक्षण के प्रयास इसे भविष्य में बचाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहे हैं। पुंगनूर गाय न केवल भारतीय कृषि और पारंपरिक जीवनशैली का हिस्सा है, बल्कि यह एक अमूल्य धरोहर भी है, जिसे संरक्षित और बढ़ावा देना आवश्यक है।