दाल और चावल को कीड़ों से बचाने का आसान तरीके।
दाल और चावल हमारी रोज मर्रा की ज़िंदगी का एक अहम हिस्सा है जैसे कि हम उसे लंबे समय तक स्टोर करके रख सकते हैं लेकिन अक्सर कुछ बार ऐसा हो जाता है कि बूंद दाल और चावल में। खारे कलर के कीड़े हो जाते हैं जिससे की उसे हम युद्ध नहीं कर सकते और ये। छोटे छोटे कीड़े खाना खाने को भी खराब कर। देते हैं और जिससे कि हम वो खाना खा नहीं सकते और उसका गलत। प्रभाव भी हमारी सेहत पे पड़ता है और उसे नुकसान भी हो सकता है। लेकिन अभी साइंस ने बहुत तरक्की कर ली है जिससे कि हम घरेलू उपाय अपना कर इन कीड़ों को और इन कीड़ों की परेशानी से बच सकते हैं उपाय नीचे लिखे गये हैं।
दाल और चावल का स्टोरेज सही पैकिंग के साथ करना बहुत जरूरी है।
1. पैक कंटेनर का इस्तेमाल करें: दाल और चावल को हमेशा हवाबंद डिब्बे में रखिए जिससे कि उसमें हवा और नमी कि। एंट्री न हो और उससे कीढ़े लगने की संभावना भी कम हो सकती है।।
2. लौंग और तेजपत्ता—प्राकृतिक उपाय जो सच में काम आते हैं
- लौंग: चावल और दाल के डिब्बे में कुछ लौंग डाल दें। इसकी तेज़ खुशबू कीड़ों को दूर रखती है।
- तेजपत्ता: तेजपत्ता भी काफी कारगर है। इसे अनाज के बीच रखने से कीड़े नहीं पनपते।
3. नीम की पत्तियां डालना न भूलें
नीम एक प्राकृतिक कीटनाशक है। कुछ सूखी नीम की पत्तियां चावल और दाल में डाल दें, इससे ये लंबे समय तक सुरक्षित रहेंगे।
4. चावल और दाल को फ्रीज़र में रखना एक स्मार्ट तरीका है
अगर आप लंबे समय तक दाल और चावल स्टोर करना चाहते हैं, तो इन्हें कुछ घंटों के लिए फ्रीज़र में रख दें। इससे अगर इनमें कीड़ों के अंडे मौजूद भी होंगे, तो वो नष्ट हो जाएंगे।
5. हल्दी—बस थोड़ा सा और कीड़े नहीं आएंगे
हल्दी में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं। थोड़ा सा हल्दी पाउडर चावल और दाल में मिलाने से कीड़ों की समस्या नहीं होती और खाने की गुणवत्ता भी बनी रहती है।
6. साफ-सफाई का ध्यान रखें, वरना मेहनत बेकार!
- कंटेनर को अच्छी तरह धोएं और सुखाएं: हर बार नया स्टॉक भरने से पहले कंटेनर को अच्छे से धोकर पूरी तरह सुखा लें।
- खाद्य सामग्री की नियमित जांच करें: हर कुछ हफ्तों में चावल और दाल को चेक करें। अगर कहीं कीड़े दिखें, तो उस हिस्से को तुरंत हटा दें।
7. राई का तेल—एक और कारगर देसी नुस्खा
राई का तेल भी कीड़ों को दूर रखने में मदद करता है। चावल और दाल में कुछ बूंदें डालने से कीड़े नहीं आते।
8. बोरिक पाउडर—सावधानी से इस्तेमाल करें
हल्की मात्रा में बोरिक पाउडर डालना भी मददगार हो सकता है, लेकिन इसे बहुत ज्यादा न डालें, क्योंकि अधिक मात्रा में इसका सेवन सेहत के लिए ठीक नहीं होता।
Conclusion:
अगर आप इन आसान टिप्स को अपनाएंगे, तो आपके चावल और दाल लंबे समय तक ताजे और कीड़ों से सुरक्षित रहेंगे। बस सही स्टोरेज, प्राकृतिक उपाय और साफ-सफाई का ध्यान रखें, और आपको इस परेशानी से छुटकारा मिल जाएगा!